Restaurant Incontri opende in 1994 zijn deuren op de Kiezelweg in Mol.

De naam Incontri (= ontmoeting) durft veronderstellen dat je hier in een op-en-top Italiaans restaurant terechtkomt. Dat klopt ook grotendeels, hoewel chef Luc ook klassiekers uit de Frans-Belgische keuken bereidt. Er wordt bij restaurant Incontri ook uitsluitend gewerkt met dagverse producten en alles wordt a la minute bereid.​​